Network
- Bawang putih, diiris (3 siung)
- Bawang merah, diiris (3 butir)
- Daun jeruk (2 buah)
- Cabe ijo (5 buah)
- Cabe rawit (3 buah)
Baca Juga: RESEP Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Pelengkap Makan Siang Khas Semarang
Bumbu pelengkap:
- Sereh (1 batang)
- Lengkuas
- Jahe
- Garam dan gula secukupnya
- Kecap manis
Langkah-langkah:
1. Langkah pertama, tempe yang sudah dipotong kecil-kecil tadi digoreng setengah matang.
2. Selanjutnya, haluskan bahan bumbu halus.
Baca Juga: RESEP Ayam Gongso Khas Kudus, Lezat dan Nikmat
3. Minyak dipanaskan, tumis cabe ijo sampai agak layu. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
