Network
Portal Kudus - Kue putu mayang merupakan salah satu olahan tradisional yang berasal dari Betawi. Berbahan dasar tepung beras, tepung tapioka dan campuran santan.
Kue putu mayang ini bercita rasa manis dengan tekstur yang lembut dan kenyal sehingga cocok untuk dijadikan takjil untuk berbuka puasa.
Ide menu takjil buka puasa ini bisa kamu buat sendiri dirumah. Dilansir dari laman cookpad/wiwin088, berikut resep untuk membuat kue putu mayang.
Baca Juga: IDE TAKJIL BUKA PUASA Es Pisang Ijo, Segar dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Bahan-bahan:
- 65 gr tepung beras
- 25 gr tapioka
- Sejumput garam
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 200 ml santan
- Pewarna makanan
- 1 lembar daun pandan
Kuah kinca:
- 300 ml santan
- 2 bh gula merah
- Sejumput garam
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdm maizena
Baca Juga: Bangga Desa Wae Rebo, NTT Menjadi Peringkat Dua Kota Kecil Paling Indah di Dunia
