Network
2. Haluskan wijen dan kelapa parut yang sudah disangrai dengan blender, atau ditumbuk. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu.
4. Campurkan bumbu halus dengan wijen dan kelapa, aduk merata, taburi dengan irisan daun jeruk, ratakan kembali.
5. Tambahkan air panas, aduk merata dan siap digunakan.
6. Iris tipis ketupat, tata dalam wadah kemudian siram dengan sambal wijen, hidangkan dengan kerupuk Karak.
Itulah resep untuk membuat Cabuk Rambak khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
