Resep Cheese Bomboloni yang Cocok Untuk Acara Kumpul Keluarga

275 gram gula pasir

12 gram mentega tawar

100 gram keju

Cara membuat krim keju:

1. Kocok kuning telur hingga bewarna pucat.
2. Campurkan susu, keju, dan gula lalu masak hingga keju larut di panci . Tuang dan campurkan adonan kuning telur lalu diaduk rata. Panaskan kembali dan masukan maizena (sudah dilarutkan dengan air dingin) masak hingga mengental.
3. Angkat dari kompor dan masukkan mentega tawar sambil diaduk hingga larut.
4. Ambil dan kocok kembali adonan. Krim siap digunakan.

Semprotkan krim secukup pada donat yang sudah dilubangi. Taburkan donat dengan gula bubuk lalu sajikan di piring.***