Resep Cheese Bomboloni yang Cocok Untuk Acara Kumpul Keluarga

80 gram mentega

½ sendok teh garam

3 gram pewarna (opsional dan warna bebas)

Baca Juga: 5 Menu Tahun Baru Dirumah, Mulai Ayam Goreng hingga Barbeque Cocok untuk Teman Kerja dan Keluarga

Cara membuat donat :

1. Aduk rata tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, susu cair dan pewarna hingga menjadi adonan. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan sekitar satu jam hingga mengembang dua kali lipat.
2. Kempiskan adonan, gilas hingga setebal 1,5 cm. Potong adonan dengan pisau kira-kira sepanjang jari telunjuk. Diamkan selama 15 menit.
3. Goreng donat dalam minyak banyak dan panas, hingga matang kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
4. Ambil satu buah donat yang sudah dingin dan buat lubang dengan pisau kecil sisi tengah donat.

Baca Juga: Fakta-fakta Jerry, Pemenang Masterchef Indonesia Indonesia Season 7

Cara membuat krim keju:

250 gram susu cair

8 buah kuning telur

2 sendok makan tepung maizena