Portal Kudus – Tahun baru identik dengan acara bakar-bakar bahan makanan. Salah satu bahan makanan yang sering dibakar saat tahun baru adalah ayam.
Ayam bakar juga merupakan makanan yang populer. Hampir setiap orang menyukainya.
Yuk intip resep Ayam Bakar. Santapan yang cocok untuk perayaan tahun baru.
Baca Juga: Cara Jitu Mengisi Liburan Tahun Baru Dirumah, Berikut Rekomendasi Yang Manjur Mengusir Jenuh
Bahan:
- 700 gram ayam, potong 4 bagian
- 5-6 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm air asam Jawa
- air putih secukupnya
- garam, merica dan kaldu jamur secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
Baca Juga: Lirik dan Artinya Lagu When She Love Me - Femila Sinakuban finalis Indonesian Idol 2020
Bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- sedikit jahe dan kunyit
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
Baca Juga: 4 Rekomendasi Skincare di Tahun 2020, Harga Mulai 7 Ribu
Cara membuat: