Portal Kudus - Dawet Ireng merupakan Minuman Khas Jawa yang memiliki cita rasa yang sangat enak apabila disajikan dengan es batu.
Minuman ini cocok sekali bila diminum pada siang hari, karena kesegaran Dawet Ireng ini selalu dibanggakan oleh masyarakat Jawa.
Apabila kalian yang dirumah ingin merasakan Dawet Ireng, kini portalkudus.com telah menyediakan resep Dawet Ireng khas Jawa.
Bahan Dawet:
- 75 g tepung beras
- 60 g tepung kanji
- ½ sdt garam
- 700 ml air
- 2 sendok makan abu merang/charcoal powder dan campur dengan sedikit air