Network
5.Mentimun
Mentimun adalah sayuran bergizi dan menyegarkan yang biasanya sering ditemukan dalam hidangan salad. Dalam takaran 100 gram mentimun memiliki kandungan 95 gram air dan hanya mengandung sejumlah 2 gram gula.
Menyajikan mentimun dalam salad dengan menambahkan kacang maupun biji-bijian untuk semangkuk kudapan rendah gula dapat membuat seseorang kenyang lama setelah makan.
Baca Juga: Makan Blueberry Setiap Hari, Dapat Membuat Hidup Lebih Lama? Begini Penjelasan Ilmiahnya
6.Brokoli
Cocok untuk segala jenis diet seperti diet rendah karbohidrat karena brokoli adalah sayuran silangan yang rendah gula. Yakni dalam 100 gram brokoli hanya mengandung 2 gram gula.
Kemudian, sayuran hijau ini juga kaya akan nutrisi seperti serat makanan, vitamin dan mineral yaitu vitamin A, C, D, E, dan K. Serta kalsium, zat besi, kalium, fosfor, dan seng. Brokoli dapat dinikmati dengan cara menambahkan dalam sop maupun dengan cara ditumis.
7.Kubis
Termasuk dalam sayuran yang rendah gula dan rendah lemak sehingga sayur ini dapat dinikmati oleh seseorang yang sedang dalam masa diet sekalipun. Dalam 100 gram kubis mengandung 3 gram gula (glukosa, fruktosa), 6 gram karbohidrat, 3 gram serat serta kaya akan vitamin dan mineral. Seperti vitamin A, C, D, E, dan K serta mineral termasuk natrium, magnesium, zat besi, seng, kalsium.
Demikian informasi terkait buah dan sayur rendah gula yang dapat dikonsumsi saat sedang menjalankan diet.***
