Network
Portal Kudus- Apa saja 7 buah dan sayuran rendah gula yang cocok dikonsumsi saat diet? Jangan sampai salah makan makanan saat sedang menjalankan diet, simak ulasan artikel ini selengkapnya
Dengan mengkonsumsi makanan sehat seperti sayuran dan buah-buahan dapat membantu menjaga berat badan yang ideal serta kesehatan. Apalagi bagi kalian yang tengah menjalani serangkaian program diet.
Tentu saja sayur maupun buah yang dikonsumsi juga tidak boleh sembarangan. Karena, pada setiap buah memiliki kadar gula, serat, maupun kandungan air yang berbeda-beda.
Baca Juga: WAJIB TAHU! Inilah 7 Efek Berbahaya Melewatkan Sarapan, Salah Satunya Sebabkan Kenaikan Berat Badan
Sehingga perlu disesuaikan bagi kalian yang ingin menurunkan berat badan dengan jenis buah seperti apa yang dapat dimakan. Untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dan gizi yang diperlukan.
Berikut telah dirangkum oleh portalkudus.com terkait buah dan sayuran rendah gula yang sesuai untuk program penurunan berat badan, diantaranya
1.Stroberi
Stroberi tinggi akan serat dan memiliki kandungan gula yang rendah. Dalam 144 gram stroberi mengandung 3 gram serat serta dan 7 gram gula. Selain itu, buah yang berasal benua Amerika ini juga memiliki kandungan vitamin C yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Stroberi dapat dikonsumsi sebagai smoothies, salad, ataupun dengan oatmeal.
SehBaca Juga: Resep Pembuatan Punch Stroberi Nipis Segar, Pas Diminum Saat siang
2.Blackberry
Di antara semua buah jenis berry, blackberry inilah yang memiliki kandungan gula paling rendah. Porsi 100 gram blackberry terdiri dari 10 gram total karbohidrat, 5 gram serta, dan 5 gram kandungan gula.
Buah ini juga mempunyai efek anti-diabetes. Juga terdapat penemuan bahwa blackberry dapat meningkatkan oksidasi lemak dan sensitivitas insulin pada pria yang mengalami obesitas.
3.Semangka
Seperti yang sudah diketahui bahwa semangka adalah buah yang sarat akan kandungan air. Di secangkir semangka dengan porsi sebanyak 154 gram, hanya mengandung 9,55 gram gula dan sebanyak 141 gram merupakan air. Serta mengandung vitamin jenis A dan C. Kemudian mineral berupa kalsium, magnesium, fosfor, dsb.
Hal tersebut dapat berdampak baik bagi manajemen berat badan karena dapat mengurangi BMI, tekanan darah, dan meningkatkan rasa kenyang.
Namun, bagi para penderita diabetes sebaiknya mengurangi konsumsi buah ini. Karena meskipun memiliki indeks glikemik yang tinggi, kandungan glikemik dan karbohidrat yang dimiliki semangka rendah.
Baca Juga: Cara Agar Tetap Sehat, Mengkonsumsi Madu dan Lemon yang Banyak Manfaatnya Seperti Berikut
4.Apel
Apel mengandung fitokimia yang dapat mendukung manajemen berat badan, meningkatkan kesehatan tulang, paru-paru, dan pencernaan. Serta dapat juga dikonsumsi bagi penderita diabetes. Dalam ukuran apel sedang 182 gram mengandung 5 gram serat, 25 gram karbohidrat, dan 19 gram gula.
5.Mentimun
Mentimun adalah sayuran bergizi dan menyegarkan yang biasanya sering ditemukan dalam hidangan salad. Dalam takaran 100 gram mentimun memiliki kandungan 95 gram air dan hanya mengandung sejumlah 2 gram gula.
Menyajikan mentimun dalam salad dengan menambahkan kacang maupun biji-bijian untuk semangkuk kudapan rendah gula dapat membuat seseorang kenyang lama setelah makan.
Baca Juga: Makan Blueberry Setiap Hari, Dapat Membuat Hidup Lebih Lama? Begini Penjelasan Ilmiahnya
6.Brokoli
Cocok untuk segala jenis diet seperti diet rendah karbohidrat karena brokoli adalah sayuran silangan yang rendah gula. Yakni dalam 100 gram brokoli hanya mengandung 2 gram gula.
Kemudian, sayuran hijau ini juga kaya akan nutrisi seperti serat makanan, vitamin dan mineral yaitu vitamin A, C, D, E, dan K. Serta kalsium, zat besi, kalium, fosfor, dan seng. Brokoli dapat dinikmati dengan cara menambahkan dalam sop maupun dengan cara ditumis.
7.Kubis
Termasuk dalam sayuran yang rendah gula dan rendah lemak sehingga sayur ini dapat dinikmati oleh seseorang yang sedang dalam masa diet sekalipun. Dalam 100 gram kubis mengandung 3 gram gula (glukosa, fruktosa), 6 gram karbohidrat, 3 gram serat serta kaya akan vitamin dan mineral. Seperti vitamin A, C, D, E, dan K serta mineral termasuk natrium, magnesium, zat besi, seng, kalsium.
Demikian informasi terkait buah dan sayur rendah gula yang dapat dikonsumsi saat sedang menjalankan diet.***
