Network
3. Siapkan talenan, alasi daun pisang. Ambil 1 pisang panggang, letakkan diatas daun pisang. Tutup dengan daun pisang, lalu ambil talenan kayu, letakkan diatas pisang dan tekan hingga tipis. Jika tidak ada daun pisang, bisa diganti plastik.
Jika tidak punya talenan kayu, bisa diganti pakai apa saja yang bisa memipihkan pisang.
4. Penampakan pisang yang sudah dipipihkan.
5. Panaskan teflon lagi dengan secukupnya margarin, panggang pisang yang sudah pipih hingga kecoklatan merata. Angkat.
6. Penampakan pisang pipih yang sudah dipanggang, dan siap diberi toping.
7. Siapkan piring saji. Letakkan 1 pisang pipih panggang diatasnya. Beri 1 sdt meses coklat, dan tutup dengan 1 pisang panggang pipih yang lain.
8. Terakhir, taburi parutan keju diatasnya, dan beri kucuran secukupnya susu kental manis coklat. Tarrraaa... Pisang Plenet Khas Semarang siap disajikan.
Selamat menikmati...
Itulah resep untuk membuat Pisang Plenet, kuliner keluarga khas dari kota Semarang. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
