Network
Portal Kudus - Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang tumbuh subur di Indonesia, memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ada beberapa varietas bayam, diantaranya adalah bayam merah. Meskipun tidak lebih populer dari bayam hijau, bayam merah mengandung manfaat yang tak kalah dari bayam hijau.
Bayam merah memiliki daun yang berwarna merah, dengan kandungan serat, vitamin dan mineral dari sayuran ini, bayam merah menjadi pilihan sebagai makanan sehat dan bergizi. Diantara manfaat dari bayam merah adalah mampu mengatasi lambung.
Baca Juga: TERBARU! Alan Walker Kolaborasi dengan Putri Ariani dalam Single 'Who I Am'
Dikutip dari berbagai sumber, berikut sederet manfaat bayam merah untuk kesehatan.
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Bayam merah juga mengandung vitamin C yang mampu mengatasi infeksi dan mempercepat proses penyembuhan ketika sedang sakit. Vitamin C juga bisa menangkal radikal bebas yang berhubungan dengan penyakit kronis.
2. Menjaga Gula Darah Agar Tetap Stabil
Gula darah yang tidak terkontrol adalah salah satu pemicu utama penyakit diabetes. Studi yang dipublikasikan di Tropical Journal of Pharmaceutical Research menunjukkan bahwa bayam merah memiliki khasiat sebagai antidiabetes. Bukan cuma itu saja, bayam merah juga mengandung tanin dan polifenol yang mampu menjaga kadar trigliserida.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Who I Am' - Alan Walker ft. Putri Ariani dan Peder Elias
3. Mengatasi Masalah Pencernaan
Kandungan serat dalam bayam merah sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan. Serat membantu pergerakan usus dengan membersihkan usus besar.
