3. Bengkuang
Dengan kandungan air 90 persen, satu cangkir irisan bengkuang mengandung 46 kalori dan enam gram serat yang cukup besar, menurut USDA.
Ini adalah sumber inulin yang sangat baik, sejenis serat yang mendukung flora gastrointestinal yang sehat.
"Jicama mendukung penurunan berat badan dan membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan merupakan camilan rendah kalori yang luar biasa," kata Brockdorf.
4. Jamur
Apakah Anda ingin memangkas lemak dan kalori dari makan malam klasik seperti taco, meatloaf, dan burger? Pindahlah dari lorong daging dan pergi ke bagian produksi untuk mengantongi beberapa jamur.
“Mereka adalah salah satu dari sedikit sayuran yang menunjukkan umami, sensasi rasa gurih, sehingga mereka dapat ditukar dengan beberapa item daging, seperti topi portobello dapat ditukar dengan patty daging sapi di hamburger,” catat Van Workum.
Profil rasa ini membuatnya menjadi tambahan yang mudah untuk makanan Anda, dan salah satu sayuran terbaik untuk menurunkan berat badan.