Network
Cara membuat:
1. Persiapkan bawang merah, bawang putih, dan cincang bawang bombay.
2. Persiapkan kaldu bubuk HALAWA (kaldu ayam), beserta bumbu seasoning lainnya.
3. Lelehkan margarine, masak bawang Bombay dan bumbu halus (bamer dan baput) sampai berbau harum dan matang.
4. Masukkan air, daging dan kecap manis, masak sampai daging berubah warna dan empuk.
5. Tambahkan telur, juice tomat, kaldu bubuk HALAWA (kaldu ayam) dan semua sisa bahan.
6. Daging sudah berubah warna, aduk rata dan koreksi rasa.
7. Rebus wortel dan buncis. Goreng kentang.
8. Selat Solo siap disajikan.
Itulah resep untuk membuat Selat Solo, makanan tradisional khas dari kota Solo. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
