RESEP Dumbeg Khas Blora, Cita Rasa Unik dengan Tekstur Lembutnya

- 8 Januari 2024, 06:30 WIB
Dumbeg Khas Blora, Cita Rasa Unik dengan Tekstur Lembutnya
Dumbeg Khas Blora, Cita Rasa Unik dengan Tekstur Lembutnya /Canva/Afi Hermatova/

Baca Juga: Cara Mempromosikan Website Supaya Banyak Pengunjung Terbaru 2024

Cara membuat:

1. Langkah pertama, buat adonan basahnya dulu, campurkan semua bahan jadi satu lalu rebus sampai semua bahan larut kurang lebih 2 jam sambil sesekali diaduk.
2. Selanjutnya, campurkan semua bahan kering, lalu tuang adonan basah sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dengan tangan tidak ada yang bergerindil, baru kemudian tambahkan lagi bahan basah diaduk pakai sendok sayur dari kayu. Sampai encer.
3. Tuang ke dalam wurung kelapa (cetakan) yang sudah diikat, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
4. Angkat dan dumbeg siap untuk dinikmati.

Itulah resep untuk membuat dumbeg, kuliner tradisional khas Blora, Jawa Tengah yang bercita rasa unik, manis, kenyal dan lembut. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Ahmad Khakim


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah