Network
Bahan
- Mie kering 4 bungkus
- Cabe merah 7 buah
- Sosis 5 buah
- Telur 1 butir
- Tepung terigu 5 sdm
- Daun bawang secukupnya
- Garam ¼ sdm
- Lada bubuk ¼ sdm
- Penyedap rasa secukupnya
Cara pembuatan
- Pertama rebus air tunggu hingga mendidih lalu masukkan mie kering, setelah dirasa matang angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, ambil sosis, potong menjadi 4 bagian.
- Iris cabe merah dan daun bawang, kemudian masukkan ke dalam mie yang telah ditiriskan.
- Tambahkan 5 sdm tepung terigu, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.
- Uleni semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
- Selanjutnya bentuk adonan tersebut dengan cara dikepal-kepal hingga membentuk lonjong dan ditambahkan dengan 1 potongan sosis, lakukan step ini hingga seluruh adonan habis.
- Kemudian, pecahkan satu butir telur lalu kocok dan celupkan mie kepal ke kocokan telur tersebut.
- Panaskan minyak pada penggorengan dengan api sedang, tunggu hingga panas dan masukkan mie kepal yang telah dimasukkan ke dalam telur.
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- Untuk penjualan, mie kepal bisa di kemas menggunakan mika, plastik bungkus, maupun snack box.
Baca Juga: 3 Resep Kreasi Mie Instan Yang Enak dan Mudah, Dijamin Nagih
3.Schotel tape
Bahan
- Tape singkong 300 gram (tanpa serat)
- Telur 1 butir
- Margarin leleh 25 gram
- Gula pasir 2 sdm
- Tepung terigu protein sedang 20 gram
- Susu cair 150 ml
- Kismis 25 gram
Topping
- Parutan keju
- Kismis
- Almond slice
Cara pembuatan
- Campurkan bahan-bahan seperti gula pasir, telur, dan margarin yang telah dilelehkan.
- Kemudian tambahkan tepung terigu serta susu cair, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan 300 gram tape singkong tanpa serat dan kismis, setelah adonan tercampur, tuangkan pada aluminium foil cup.
- Tambahkan topping (keju parut, almond slice, kismis) sesuai selera.
- Selanjutnya, panggang menggunakan oven dengan suhu 180°C kurang lebih selama 30 menit.
- Takaran dari resep ini menghasilkan 7 buah schotel tape.
Itulah 3 resep jajanan yang mudah dibuat dan bisa dijadikan sebagai ide bisnis.***
