Network
Baca Juga: Kunci Jawaban PKN Kelas 9 Halaman 29 Pembahasan Soal Uji Kompetensi Bab 1
5. Panaskan air yang banyak sampai mendidih, masak pempek sampai mengapung, kemudian angkat dan tiriskan, biarkan dingin
6. Panaskan minyak, goreng pempek sampai berkulit dan berwarna kecoklatan.
7. Buat Kuah Cuko : Haluskan cabe, bawang putih, ebi sangrai. Panaskan air sampai mendidih, masukkan gula merah batok, garam, rebus sampai larut. Masukkan asam jawa, bawang putih, ebi, cabe rawit yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata. Angkat kemudian saring.
8. Sajikan pempek dengan kuah cuko
Selamat mencoba.***
