5 Makanan Khas Jawa Yang Memiliki Cita Rasa Istimewa

- 24 Februari 2022, 18:46 WIB
Gambar Soto Kudus makanan khas Jawa Tengah
Gambar Soto Kudus makanan khas Jawa Tengah /Jurnal Ngawi/Gambar Jateng Prov

Tahu petis terbuat dari tahu goreng, yang diisi dengan saus hitam yang disebut petis. Petis dibuat dari kuah rebusan ikan atau udang yang dimasak sampai mengental.

3. Nasi Gandul

Nasi gandul merupakan kuliner tradisional khas Jawa tepatnya daerah Pati. Penyajian nasi gandul ini sangat unik karena dengan menggunakan daun pisang.

Rasa nasi juga lebih gurih dipadukan dengan kuah yang segar serta lauk berupa daging sapi yang sudah diolah.

Baca Juga: Apa Arti ILYSM dalam Bahasa Gaul? Ternyata Singkatan dari Kata-Kata Ini, Simak Apa Maksud ilysm dan Artinya

4. Mie Lethek

Makanan ini memiliki tampilan warna yang agar kecoklatan atau kusam, yang dalam bahasa Jawa disebut "lethek". Oleh kareana itu mie ini dikenal dengan sebutan mie lethek.

Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan gaplek, yang diolah secara tradisional dan tanpa pengawet. Mie lethek juga biasanya dimasak dengan arang.

5. Dawet Ketan Ireng

Dawet ketan Ireng ini merupakan minuman khas Jawa yang memiliki cita rasa yang istimewa, saking enaknya siapapun yang minum dawet tersebut pastinya akan nagih.

Halaman:

Editor: Ahmad Khakim

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah