- 11 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit bakar
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
Baca Juga: Resep Sambal Tomat yang Nikmat, Dijamin Maknyus
Cara memasak:
1. Masak santan encer dengan bumbu halus, asam kandis, daun jeruk, daun kunyit, sereh sambil terus diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan ayam, garam, kaldu jamur.