Portal Kudus - Berikut ini merupakan resep tahu isi yang enak, dijamin bikin nagih
Tahu isi adalah camilan sederhana yang biasa disajikan di berbagai acara, camilan ini termasuk dalam jenis gorengan.
Cara membuatnya yang mudah tak perlu ditanyakan lagi, sebagaimana dikutip Portalkudus.com dari akun Instagram @lilysusanto10.
Bahan:
-10buah tahu sumedang/tahu kuning goreng
-2bh wortel, diparut
-100gr tauge
-3 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-cabe rawit secukupnya
-garam & kaldu secukupnya
-1 bungkus tepung bumbu serba guna
-1 sdm tepung terigu
-1 sdm tepung beras
Cara Membuat:
-Goreng tahu sisihkan
-Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit
-Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan wortel, tauge, bawang daun beri garam dan penyedap tumis hingga layu
-Belah tahu jgn sampai putus beri isian
-Campurkan tepung bumbu, tepung terigu, tepung beras beri air matang jangan terlalu encer
-Balur tahu yg telah diberi isian ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas
-Siap disajikan.
Selamat Mencoba.***