Portal Kudus - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan berbahan dasar daging, khususnya daging sapi.
Banyak sekali menu makanan berbahan dasar daging sapi, hanya saja terkadang masih kesulitan dalam membuat tekstur daging sapi menjadi empuk.
Umumnya, daging direbus dengan menggunakan presto agar empuk. Artikel ini akan menjelaskan tips merebus daging sapi agar empuk tanpa menggunakan presto.
Dikutip Portal Kudus dari berbagai sumber, inilah tips merebus daging sapi agar empuk tanpa menggunakan presto.
6 cara merebus daging sapi empuk tanpa presto:
1. Pakai api kecil dan potongan daging yang tepat
2. Teknik merebus 5-30-7
Teknik ini dilakukan dengan cara pertama-tama didihkan air. Jika air sudah mendidiih, rebus daging selama 5 menit.