7 Makanan Khas Imlek 2021 dan Maknanya, Menjadi Menu Wajib Disajikan Saat Hari Raya Imlek

Juga sebagai simbol udara yang memliki makna kepatuhan dan kesetiaan. Selain itu diharapkan terhindar dari sifat tamak dan serakah layaknya ayam atau bebek.

3. Manisan

Makanan khas Imlek yang wajib disajikan selanjutnya adalah manisan. Disebut juga sebagai manisan segi delapan.

Karena dalam satu wadah berisi delapan bagian seperti manisan buah dan juga permen. Manisan segi delapan memiliki makna kedamaian dan harmoni.

Baca Juga: Perayaan Imlek 2021 Tak Lengkap Tanpa Kue Keranjang, Penasaran Nama Asli Kue Keranjang? Berikut Penjelasannya

4. Lapis Legit

Makanan khas Imlek ini juga wajib ada. Karena dipercaya sebagai lambang keberlimpahan rejeki. Bentuknya yang berlapis- lapis diharapkan dapat memberikan rejeki yang berlapis pula.

5. Yusheng

Menu makanan khas saat imlek, yang terdiri dari salad ikan segar yang ditambah dengan irisan sayuran seperti lobak dan wortel.

Yusheng biasanya disajikan dalam satu piring dengan porsi besar. Menjadi simbol berkumpulnya anggota keluarga dan terjaganya hubungan kekerabatan.

Baca Juga: 13 Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2021, dalam Bahasa Mandarin dan arti Indonesia

6. Siu Mie

Siu Mie merupakan mie goreng  yang tidak dipotong jadi bentuknya cukup panjang. Nama lainnya adalah mie panjang umur.

Makanan khas Imlek ini dipercaya sebagai lambang umur yang panjang, karena bentuknya yang panjang dan tidak terputus.