Network
Portal Kudus - Kentang sering dianggap sebagai sumber karbohidrat biasa, tetapi sedikit yang tahu bahwa di balik penampilannya yang sederhana.
Kentang mengandung manfaat kesehatan yang luar biasa, konsumsi rutin kentang dapat memberikan dampak positif yang tak terduga pada kesehatan tubuh.
Namun, kentang juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak terduga dan terbukti bagi tubuh. Memang kentang mengandung banyak sekali nutrisi.
Baca Juga: Mengenal ISPA pada Anak: Penyebab dan Solusinya di Tengah Polusi Udara di Jakarta
Maka tak heran jika mengonsumsi kentang bisa memberikan banyak manfaat dan khasiat bagi tubuh sehingga dapat di konsumsi rutin.
Manfaat kentang bagi kesehatan berasal dari dalam kandungan kentang tak hanya karbohidrat saja, tapi juga vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan asam folat.
Kandungan pada kentang sendiri ini berkhasiat sebagai obat penenang, antiepilepsi, herbisida dan insektisida.
Selain itu kandungan yang terdapat di dalam kentang ialah bebas kandungan gluten yang mana kandungan ini bisa dijadikan alternatif bagi penderita penyakit celiac dan intoleransi gluten.
Kemudian dapat menurunkan resiko penyakit kronis dimana kentang kaya akan senyawa flavonoid, karotenoid dan asam fenolik yang berperan sebagai antioksidan.
