Network
Portal Kudus – Bakteri Salmonella diduga cemari produk cokelat Kinder di beberapa negara di Eropa.
Untuk mengantisipasi infeksi Salmonella, negara-negara Eropa seperti Inggris, Prancis, Irlandia, Jerman, Belanda, dan Swedia telah menarik peredaran produk Kinder Surprise di masyarakat.
Dugaan bakteri Salmonella pada produk cokelat Kinder diumumkan oleh Food Standard Agency (FSA) Inggris pada 2 April 2022, yang menrbitkan peringatan publik terkait penarikan secara sukarela produk tersebut.
Langkah antisipasi ini diikuti oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI) yang menghentikan peredaran produk Kinder Joy untuk sementara waktu.
Baca Juga: Peredaran Kinder Joy Disetop Sementara oleh BPOM RI, Ada Apa?
Berikut ini adalah fakta dan bahaya bakteri Salmonella yang dilansir Portal Kudus dari laman Mayo Clinic.
Fakta Salmonella
Infeksi Salmonella (salmonellosis) adalah penyakit bakteri umum yang mempengaruhi saluran usus.
Bakteri Salmonella biasanya hidup di usus hewan dan manusia dan dikeluarkan melalui feses. Manusia paling sering terinfeksi melalui air atau makanan yang terkontaminasi.
