Network
Baca Juga: Arti dan Asal Usul Nama Bulan Ramadhan, Kaum Muslim Harus Tahu
Departemen Pertanian telah membuat Rencana Aksi Salmonella, yang mencakup pembaruan sistem pemeriksaan penyembelihan unggas dan meningkatkan program pengambilan sampel dan pengujian untuk unggas dan daging.
Tujuan dari rencana tersebut adalah untuk mengurangi jumlah infeksi Salmonella di Amerika Serikat.
Metode pencegahan sangat penting ketika menyiapkan makanan atau memberikan perawatan untuk bayi, orang dewasa yang lebih tua dan orang-orang dengan sistem kekebalan yang lemah.
Pastikan untuk memasak makanan secara menyeluruh dan mendinginkan atau membekukan makanan segera.
Berikut ini upaya yang dapat dilakukan dalam mencegah infeksi Salmonella:
1. Cuci tangan
Mencuci tangan dengan saksama dapat membantu mencegah perpindahan bakteri Salmonella ke mulut atau makanan apa pun yang disiapkan.
Cuci tangan setelah menggunakan toilet, mengganti popok, memegang daging mentah atau unggas, membersihkan kotoran hewan peliharaan, dan menyentuh reptil atau burung.
