4. Uleg kasar bumbu balado.
5. Goreng bumbu balado hingga matang, masukkan daging, aduk rata. Matikan kompor.
6. Dendeng batokok siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Itulah resep untuk membuat Dendeng Batokok khas Padang, Sumatera Barat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***