Network
4. Didihkan air, masukkan adonan ke dalamnya, masak hingga matang dan mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam air es/air dingin, sisihkan.
5. Iris halus gula merah, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, garam dan daun pandan, masak hingga gula larut (saring dl bila perlu), lalu tuang santan instan aduk rata, matikan kompor, dinginkan dahulu kemudian masukkan sagu gunting yg telah matang tadi.
Itulah resep untuk membuat Sagu Gunting khas Pontianak, Kalimantan Barat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
