2 batang daun seledri, cincang
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir telur
2-3 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
Secukupnya air untuk tambahan adonan
Secukupnya minyak goring
Bahan tepung (campur jadi satu dalam mangkuk) :