YUK COBA Jajanan Unik Naga-Naga Ikan Pecangaan Jepara Kuliner Kaki Lima dari Olahan Ikan Seribuan yang Kriuk

Ikan diolah menjadi adonan halus yang kemudian dibentuk menyerupai figur naga.

Para pengrajin dengan keahlian khusus membentuk setiap detail, dari kepala hingga ekor naga, sehingga menciptakan tampilan yang sangat menarik dan realistis.

Setelah pembentukan, naga-naga ikan ini kemudian diolah dengan metode penggorengan hingga menjadi renyah dan keemasan.

Sebagai penutup, naga-naga ikan dilengkapi dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah khas Jepara, menambahkan cita rasa yang khas dan menggoda selera.

Hasil akhirnya adalah jajanan yang tidak hanya lezat tetapi juga memukau mata.

Baca Juga: MAKNYUS Entog Asap Kalinyamatan Kelezatan Kuliner Khas Jepara yang Menggoda Selera Rasa Sedap Menggugah Selera

Keunikan Naga-Naga Ikan Pecangaan tidak hanya terbatas pada bentuk dan rasa, tetapi juga membawa makna dan cerita.

Figur naga dalam budaya Jawa seringkali dianggap sebagai simbol keberanian dan kekuatan.

Dengan mengonsumsi Naga-Naga Ikan Pecangaan, masyarakat Jepara secara tidak langsung juga merayakan kearifan lokal dan kekayaan budaya yang dimiliki.

Pecangaan, daerah pesisir yang menjadi pusat produksi Naga-Naga Ikan, menjadi destinasi kuliner yang menarik di Jepara.