Network
Portal Kudus - Simak inilah informasi pembahasan tentang penyet entog asap Kalinyamatan Jepara, Kuliner rasa lezat dengan lalapan segar dan aambal uleg terasi pedas.
Jepara, sebuah kota yang dikenal dengan seni ukir kayunya yang memesona, juga menyajikan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
Salah satu kuliner yang patut dicoba adalah Entog Asap Kalinyamat, sebuah hidangan unik yang menggabungkan cita rasa lezat dengan aroma asap yang khas.
Kuliner ini mencerminkan keindahan budaya dan tradisi kuliner yang tetap terjaga di Jepara.
Entog Asap Kalinyamat memiliki keunikan tersendiri, mulai dari bahan utama hingga cara pengolahannya.
Entog, atau bebek lokal, dipilih dengan teliti untuk memastikan kualitas daging yang terbaik.
Kemudian, proses pengasapan menggunakan kayu bakar memberikan aroma asap yang meresap hingga ke dalam daging, menciptakan rasa yang lezat dan istimewa.
Proses pengasapan bukan hanya memberikan aroma, tetapi juga memberikan keempukan dan kelezatan pada daging entog.
