Portal Kudus - Simak inilah pembahasan tentang uniknya lontong gebyur Jepara, sensasi makanan dengan kelezatan tradisional yang membahana enak dan gurihnya.
Jepara, sebuah kota di pesisir utara Jawa Tengah, tak hanya dikenal dengan keindahan alam dan kerajinan mebelnya.
Kota ini juga memanjakan lidah para pecinta kuliner dengan sajian khasnya, salah satunya adalah Lontong Gebyur.
Lontong Gebyur Jepara bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah warisan kuliner yang memiliki kelezatan dan keunikan tersendiri.
Lontong Gebyur, seperti namanya, merupakan hidangan yang diwarnai oleh gebyuran atau taburan bumbu.
Makanan ini terdiri dari lontong, ketupat, atau nasi yang disajikan dengan taburan bumbu yang kaya rempah.
Keunikan Lontong Gebyur terletak pada cara penyajiannya yang membedakannya dari hidangan serupa di daerah lain.
Proses pembuatan Lontong Gebyur dimulai dengan lontong yang dibungkus daun pisang atau ketupat yang dikukus hingga matang.