Network
Disiram sambal gaul yakni sambal yang terbuat dari singkong ditambah aneka bumbu pedas menciptakan rasa gurih dan segar seperti rujak.
6. Belendung.
Olahan jagung yang direbus kemudian ditabur parutan kelapa dan sedikit garam. Biasanya ditemukan di pasar tradisional. Belendung bisa menjadi menu pengganti untuk sarapan pagi.
7. Es Lontrong
Berisi perpaduan kacang hijau, cincau, gula merah dan santan tentu saja menjadikan Es yang satu ini terasa segar.
8. sate blengong.
Sate blegong merupakan olahan sate dengan bahan hasil persilangan bebek dan mentok dengan bumbu pedas dan disantap bersama kupat glabed sebagai lauknya.
9. Tahu Aci.
Cemilan legendaris khas Tegal sejenis gorengan berbahan dasar tahu yang berisi aci alias tepung kanji. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat meskipun terlihat sederhana.
10. Rujak Kerupuk Mi.
Kerupuk mi disiram dengan bumbu rujak sehingga menciptakan rasa yang pedas dan gurih. Makanan ini merupakan makanan favorit anak-anak kecil di Kota Tegal.
Itu tadi rangkuman menu kuliner khas Tegal yang bisa kamu coba saat singgah di Kota Bahari tersebut.***
