Cara membuat bubu suro yang enak:
- Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam santan cair yang mendidih.
- Tambahkan daun salam, garam, dan kunyit yang sudah dihaluskan.
- Gunakan api sedang untuk memasak, aduk terus hingga bubur mengental, dan sisihkan.
- Tambahkan lauk pelengkap seperti sambal goreng kentang atau hati ayam, gulai ayam, kerupuk bawang, dan bawang goreng sebagai taburan.
Sekian dulu ya, selamat tahun baru islam