Network
Caranya :
* Rebus dahulu daging , sebentar saja untuk menghilangkan kotorannya
* Pindahkan daging tadi ke panci lain dan rebus sampai empuk
* Jika sudah empuk tumis bumbu halus dan bombay , masukan daun salam dan sereh
* Jika sudah wangi , masukan daging
* Rebus sebentar sampai bumbu meresap dan daging benar2 empuk
* Tambahkan garam dan kaldu bubuk , masukan santan kara aduk2
* Masukan kol dan daun bawang
* Tambahkan kecap manis , aduk dan koreksi rasa
Kalau aku saat mau makan baru di kasih potongan tomat , perasan jeruk nipis , dan cabai.
Selamat mencoba. ***
