Network
Portal Kudus - Taiwan merupakan negara yang banyak dijadikan salah satu destinasi wisata oleh banyak orang.
Taiwan memiliki tempat yang indah untuk dikunjungi, serta makanan khas yang menggugah selera.
Karena tentunya setelah menikmati keindahan alam di Taiwan rasanya tak lengkap jika tidak menikmati berbagai macam makanan khas dari beberapa daerah di Taiwan.
Oleh karena itu, berikut rekomendasi makanan Taiwan yang wajib dicicipi ketika Anda berkunjung kesana.
Baca Juga: Perbedaan Besar Film Lightyear dengan Toy Story dalam Pembukaanya di Box Office
Telur Teh Nenek
Ah Ma (nenek) adalah yang mengelola kedai yang terletak di kawasan Sun Moon Lake ini.
Diketahui ia telah membuat telur teh ini sejak tahun 1949. Proses pembuatan telur memakan waktu kurang lebih 6 jam, membuat rasa dalam telur menjadi lebih kaya akan rasa rempah.
Ini dilakukan dengan cara direbus sebanyak dua kali. Dan tepat sebelum rebusan kedua, telur akan dipecah-pecah yang kemudian dimasukkan ke dalam campuran teh, jamur shiitake, dan berbagai macam rempah.
Baca Juga: Mengapa Amerika Serikat Memilih Kota Hiroshima Untuk Serangan Bom Atomnya? Berikut Ini Penjelasannya
Roti Kubis
Makanan yang satu ini juga merupakan salah satu makanan khas Sun Moon Lake yang harus dicoba.
Roti kubis memiliki isian campuran kol/kubis, jamur, dan mi kaca yang dibungkus dengan kulit pangsit dan digoreng. Dan dimakan dengan saus cabai manis sebagai pelengkap.
Grass Carp (Ikan Presiden)
Grass Carp merupakan salah satu makanan kegemaran mantan presiden China yaitu Presiden Chiang Kai-shek.
Baca Juga: Alasan Ilmiah Mengapa Orang Benci Suara Mengunyah
Karena alasan itulah mengapa makanan ini dikenal dengan sebutan ikan presiden.
Ikan yang digunakan dalam hidangan ini adalah ikan gurame yang merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang terdapat di Sun Moon Lake.
Adapun cara penyajian masakan ini adalah dengan cara digoreng atau dikukus utuh lengkap dengan daun bawang, jahe, dan ketumbar.
Kue Beras Ketan
Kue beras ketan merupakan makanan khas Taiwan, tepatnya di daerah Alishan dengan berbagai macam rasa.
Dalam salah satu toko, Ah Ma pemilik toko akan memasak kue beras ketan secara langsung.
Selain menikmati kue beras ketan dengan berbagai aneka rasa, wisatawan juga disuguhi cara pembuatannya.
Adapun aneka rasa dari kue beras ketan ini adalah kacang merah, ubi jalar, kacang tanah, talas, dan campuran sayuran asin.
Baca Juga: Apa Itu Buku Non-Fiksi? Pengertian Buku Non-Fiksi, Ciri-Ciri, Jenis dan Contohnya
Ayam Panggang Guanzilling
Ayam panggang di daerah Guanzilling ini adalah salah satu ayam panggang terbaik di Siraya National Scenic Area.
Kulitnya yang renyah dan dagingnya yang juicy, membuat wisatawan akan kembali lagi untuk memakannya.
Banyak restoran yang mengembangkan cara agar membuat ayam panggang ini semakin lezat.
Seperti teapot chicken, jar-roasted chicken, coffee chicken, dan masih banyak lagi. Makanan ini sangat direkomendasikan dan tak ada alasan untuk tidak mencicipi ayam panggang ini.***
