Network
Sate memang menjadi olahan andalan saat perayaan Idul Adha.
Pasalnya, cara pengolahan sate tidaklah terlalu rumit, hanya perlu dibumbui kemudian dibakar dan dihidangkan dengan sambal.
Meski cara pengolahannya terbilang sederhana, namun mengolah daging kambing menjadi sate ternyata perlu resep khusus agar tidak prengus.
Nah, agar daging tidak prengus saat diolah menjadi sate, simak resep berikut ini.
Bahan-bahan bumbu marinasi sate kambing
- Bawang merah ukuran normal 12 siung
- Bawang putih besar 4 siung
- Jahe 3 cm
- Lengkuas 2 cm
- Ketumbar bubuk ½ sendok makan
