1. Sop kambing
Untuk kamu yang ingin makan olahan daging kambing berkuah namun tidak ingin santan, sop kambing adalah pilihan yang tepat untuk kamu.
Rahasia sop kambing bening enak adalah menggunakan daging kambing muda di bawah 5 bulan.
Bahan:
Baca Juga: Sop Daging Sapi Kuah Bening Enak dan Mudah Dibuat, Sajian Spesial Menu Idul Adha
500 gram daging kambing, potong-potong
1,5 liter air
3 buah wortel, potong-potong
2 buah tomat, potong-potong
2 batang daun bawang, iris kasar