Network
2 buah kapulaga
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera , Menu Spesial Idul Adha 2022
Panaskan minyak samin di wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, dan kayu manis. Tumis bumbu hingga harus lalu masukkan daging kambing dan aduk rata.
Masukkan kaldu kambing atau air matang, aduk-aduk, lalu biarkan hingga daging matang dan kaldu mengental.
Masukkan nasi, kecap, dan garam, lalu aduk hingga rata dan nasi agak mengering. Angkat dan sajikan hangat!
3. Oseng kambing
Bahan-bahan:
