· Didihkan air kemudian masukkan ikan, daun jeruk, garam dan lada.
· Setelah ikan agak masak, masukkan tomat, kemangi, irisan daun bawang, cabai serta air jeruk nipis.
· Tunggu sejenak hingga matang dan angkat.
· Ikan Kuah Asam Sedap siap disajikan.
Untuk bayi dan anak, segera ambil sebagian sebelum memasukkan cabai.***