· 5 butir bawang merah dirajang halus.
· 2 suing bawang putih.
· Daun bawang secukupnya di cincang halus.
· 1 buah serai potong memanjang.
Baca Juga: Sup Bakso Ayam, Resep Masakan Keluarga Sehat oleh Dr Tan Shot Yen
· Geprek Jahe seukuran telunjuk, geprek.
· 3 lembar daun jeruk.
· 3 buah tomat hijau.
· 1 tomat merah besar.
Baca Juga: Resep Soto Kudus oleh Dr Tan Shot Yen, Porsi untuk 5 Orang