- 1 ikat daun melinjo muda
- ½ buah labu siam, potong-potong
- ¼ buah pepaya muda, potong-potong
Baca Juga: Resep Sambal Tomat yang Nikmat, Dijamin Maknyus
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdm gula merah, sisir
- 2 sdm air asam jawa
- 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
- garam secukupnya