Alternatif Olahan Daging Kambing Selain Bumbu Rendang, Simak Bumbu Sate Kambing Basah Berikut

PortalKudus –Alternatif Olahan Daging Kambing Selain Bumbu Rendang, Simak Bumbu Sate Kambing Basah Berikut

Salah satu yaitu sate kambing menjadi menu favorit dalam pengolahan daging kambing qurban, berikut Bumbu Sate Kambing basah.

Disamping mudah, juga Bumbu Sate Kambing basah paling cepat dalam membuatnya sebelum disajikan, dibandingkan dengan Bumbu Rendang. 

Baca Juga: Selain Bumbu Rendang Ada Bumbu Sate Kambing, Berikut Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar

Dari artikel ini akan disajikan Bumbu Sate Kambing alternatif selain Bumbu Rendang untuk memasak daging kambing yang dapat digunakan sebagai salah satu resep basah.

Bumbu Sate Kambing basah dapat di ikuti dalam resep berikut, yang dirangkum dari berbagai sumber.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Lafal Takbiran Lengkap Allahu Akbar Kabiira Walhamdulillahi Katsiiraa, Berikut Lirik Takbiran Idul Adha 2022

- 500 gr daging kambing, potong sesuai selera

- 20 batang tusuk sate

- 1 batang daun bawang, iris tipis

Baca Juga: Selain Bumbu Rendang Ada Bumbu Sate Kambing, Berikut Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar

- 2 siung bawang putih, cincang

- 3 sdm Kecap Manis

- 2 sdm minyak goreng

Baca Juga: INGAT!! KJP Plus Juli 2022 Kapan Cair, Berikut Info KJP Bulan Ini 2022 Kapan Cair

Bumbu Sate Kambing, yang dihaluskan:

- 4 butir bawang merah

- 1 sdt merica bubuk

Baca Juga: ARTI Happy Eid Al Adha Mubarak dalam Bahasa Indonesia Adalah Ini, Simak Maksud dan Artinya Ucapan Idul Adha

- ½ sdt ketumbar sangrai

- 1 ½ sdt garam

Bumbu Sate Kambing akrab ditemui berupa bumbu kecap :

Baca Juga: Gelar Shalat Idul Adha 1443 H Hari Ini, Muhammadiyah Rembang Sembelih 50 Sapi

- 6 buah cabai rawit, iris tipis

- 6 butir bawang merah, iris tipis

- 4 sampai 8 sdm Kecap manis

- 1 sdm Kecap asin

- 1 buah jeruk limau, ambil airnya

Baca Juga: Bea Cukai Kudus Bongkar Truk Pengangkut Rokok Ilegal, Kerugian Mencapai 900juta

Cara memasaknya adalah :

- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

- 2 Masukkan daun bawang dan Kecap Manis. Aduk rata, tumis sebentar. Angkat.

- 3 Campur bumbu tumis, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Baca Juga: 50 CONTOH Soal Psikotes SMA dan Jawabannya 2022, Latihan Soal Psikotes Masuk SMA Jurusan IPA dan Jurusan IPS

- 4 Ambil daging yang sudah dipotong, tusuk dengan tusuk sate sambil dipadatkan.

- 5 Bakar sate hingga matang dan kecoklatan, angkat.

- 6 Campur Kecap Manis dengan semua bahan bumbu tumis, aduk.

- 7 Telah selesai tinggal Sate disajikan degan sambal kecap.

Baca Juga: Gambar Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 1443, Download Template Happy Ied Al Adha Mubarak 2022 PNG

Demikian artikel sebagai alternatif selain Bumbu Rendang, dalam memasak daging qambing dengan Bumbu Sate Kambing selamat mencoba.***