Network
2. Salad Daun Kelor dengan Buah Segar.
Jika ingin menu yang segar dan sehat, cobalah membuat salad daun kelor dengan buah segar.
Iris daun kalor menjadi potongan kecil, lalu tambahkan irisan buah-buahan segar seperti apel, pir, atau jeruk.
Baca Juga: Enam Sambal Nikmat Nusantara dari Berbagai Daerah ini Bisa Dicoba Bersama Keluarga di Rumah
Kita juga dapat menambahkan potongan keju rendah lemak atau kacang-kacangan untuk memberikan rasa gurih dan kaya protein. Tambahkan sedikit dressing salad untuk meningkatkan cita rasa.
3. Sup Daun Kelor dengan Jamur.
Sup daun kelor dengan jamur adalah hidangan yang cocok untuk musim hujan dan sewaktu ingin menyantap sesuatu yang hangat.
Rebus daun kelor bersama jamur, bawang bombay, bawang putih, dan kaldu sayuran. Bisa juga ditambahkan potongan daging ayam atau tahu untuk mendapatkan tambahan protein.
Baca Juga: Lima Ide Sambal Nusantara yang Wajib Dicoba di Rumah dan Perlombaan Memasak 17 Agustus 2023
Sajikan sup ini dengan nasi atau roti hangat untuk hidangan yang mengenyangkan.
4. Daun Kelor Goreng Tepung Crispy.
Jika menyukai hidangan yang renyah dan gurih, kita bisa mencoba menggoreng daun kelor dengan tepung crispy.
Balurkan daun kelor dengan adonan tepung yang terbuat dari tepung terigu, tepung beras, dan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan bawang bubuk.
