Network
Salah satu upaya yang dilakukan adalah melakukan percontohan budidaya ikan lele system bioflok di Kelompok Pembudidaya Ikan (POKDAKAN) Karya Mina Sejahtera Bersama Di Desa Duren, Kec. Bandungan, Kab. Semarang.
Dari budidaya ikan lele dengan menggunakan teknologi bioflok tersebut telah terbukti mendorong peningkatan produksi ikan lele.
Sebagai gambaran untung rugi budidaya ikan lele menggunakan bioflog adalah :
- Satu lubang atau satu kolam bioflok dengan kapasitas air 10 m3,
- Dengan modal kurang lebih Rp. 5 juta rupiah, dapat di panen lele kurang lebih sebanyak 1 ton secara parsial selama kurun waktu 2,5 bulan.
- Apabila harga lele konsumsi adalah Rp. 15 ribu per kilogramnya, maka akan dapat diperoleh hasil kurang lebih Rp. 15 juta.
- Jadi pembudidaya akan mendapatkan keuntungan sekitar Rp. 10 juta, selama kurun waktu 2,5 bulan untuk wadah satu lubang.
Seperti kita ketahui bersama, budidaya ikan lele dapat dilakukan di lahan dan sumber air yang terbatas dengan padat tebar tinggi, teknologi budidaya relatif mudah dikuasai oleh masyarakat, pemasarannya relatif mudah dan modal usaha yang dibutuhkan relatif rendah.
Permintaan pasar dalam pemenuhan jumlah ikan konsumsi juga sangat tinggi, terutama ikan lele ini dimana kita jumpai setiap warung makan selalu ada olahan ikan rakyat ini.
Hasil budidaya ikan lele produksi secara nasional dalam kurun waktu lima tahun terakhir (2011 – 2015) mengalami peningkatan 21,31 % per tahun.
Dari 337.577 ton pada tahun 2011, menjadi 722.623 ton pada 2015. Peningkatan produksi Hasil budidaya ikan lele per tahun yang mencapai 21,31 %, ini merupakan kenaikan terbesar di bandingkan dengan komoditas air tawar lainnya seperti nila, mas, patin dan gurame.
Namun semua peningkatan produksi Hasil budidaya ikan lele tetap saja tidak dapat menutup kebutuhan pasar yang semakin tahun semakin meningkat.
Berbagai rekayasa genetik juga dilakukan untuk menambah hasil produksi budidaya ikan lele, seperti salah satu contoh berikut.
Seperti budidaya ikan lele dumbo BBAT Sukabumi, telah berhasil melakukan rekayasa genetik untuk menghasilkan lele dumbo strain baru yang diberi nama lele Sangkuriang.
