Network
Beberapa penelitian telah melaporkan bahwa jamur tiram mengandung antioksidan yang meningkatkan kesehatan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan menurunkan risiko kondisi kesehatan kronis.
Baca Juga: 11 Manfaat Daun Sirsak Untuk Kesehatan
5. Cegah risiko diabetes
Meningkatkan konsumsi jamur tiram terbukti menurunkan risiko diabetes.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa jamur tiram kaya akan β-glukan, serat makanan yang larut dalam air yang dapat membantu meningkatkan kadar glukosa, yang dapat membantu mengurangi risiko diabetes.
6. Menurunkan tekanan darah
Aktivitas anti hipertensi jamur tiram terbukti menurunkan tekanan darah tinggi. Kehadiran β-glukan dalam jamur tiram telah terbukti berpengaruh pada tingkat tekanan darah.
Baca Juga: Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan, Diantaranya Melawan Alergi Musim Dingin
7. Dapat mengelola kanker
Jamur tiram menunjukkan sifat anti tumor yang telah terbukti menghentikan pertumbuhan sel kanker.
