Network
Portal Kudus - Simak inilah pembahasan tentang kuliner jadul sego menir khas Jepara, nikmati sensasi makanan tradisional dari nasi merah sambal dan urapan.
Jepara, sebuah kota dengan warisan budaya dan kuliner yang kaya, mempersembahkan salah satu hidangan khasnya yang patut dicoba, yaitu Sego Menir.
Sego Menir tidak hanya sekadar hidangan nasi, tetapi juga sebuah warisan kuliner yang memikat dengan kelezatan dan keunikan cita rasanya.
Sego Menir, yang secara harfiah berarti nasi yang berwarna, adalah hidangan tradisional Jepara yang terbuat dari nasi merah yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas.
Nasi merah yang digunakan memberikan hidangan ini warna yang khas dan cita rasa yang lebih gurih.
Keunikan Sego Menir tidak hanya terletak pada penampilannya yang memikat, tetapi juga pada kelezatan rasa yang mendalam.
Salah satu kunci kelezatan Sego Menir terletak pada bumbu menir yang digunakan dalam proses memasak nasi.
Bumbu menir terdiri dari rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, jinten, dan bawang putih yang dihaluskan.
