4. 2 lembar daun salam
5. 1 lembar daun kunyit
6. 1 buah asam kandis
7. 2 sendok makan gula merah
8. 1 batang serai (memarkan)
Bumbu Halus Resep Bumbu Rendang Daging Kambing:
1. 3 sendok makan irisan cabai merah
2. 3 sendok makan irisan bawang merah