Network
3. 1 sendok makan irisan bawang putih
4. 1 sendok makan lengkuas giling
5. 1 sendok makan garam
Cara Membuat Bumbu Rendang Daging Kambing:
- Pertama siapkan kuali berukuran sedang, lalu masukkan santan dan bumbu halus ke dalam wajan. Masak santan dan bumbu sembari diaduk hingga rata.
- Kedua tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, asam kandis, gula merah, dan serai ke dalam campuran santan.
- Ketiga masak santan hingga menyusut dan minyak kelapa sudah terlihat menggenang di dalam bumbu.
- Keempat masukkan parutan kelapa yang sudah disangrai ke dalam kuali, dan aduk sebentar kemudian angkat.
Bumbu rendang siap disajikan, tips hiaslah masakan rendang kambing dengan dengan tujuan keluarga semakin suka.***
