5 Rekomendasi Resep Masakan Sahur Praktis Berbahan Dasar Tahu, Enak dan Dijamin Nagih

1. Gulai Tahu Putih.

Bahan:
- 4 tahu putih, potong segitiga
- 1 santan instan kecil

Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cabai rawit
- 2 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe

Bumbu tambahan:
- Serai
- Daun salam
- Lengkuas
- Daun jeruk
- Garam
- Kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Kukus tahu.
2. Tumis bumbu halus.
3. Masukkan bumbu tambahan kecuali garam dan kaldu bubuk, tambahkan air.
4. Masukkan santan dan tahu.
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga matang.

2. Bakwan Tahu.

Bahan:
- 3 buah tahu
- 2 tangkai daun sop
- Udang cincang secukupnya
- Cabai rawit potong
- 1 butir telur
- 1 bungkus tepung serba guna

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan, lalu goreng di minyak panas.
2. Tunggu hingga warnanya kuning keemasan, lalu tiriskan, dan bakwan tahu siap dihidangkan.

3. Tahu Sultan.

Bahan isi:
- 10 biji tahu putih
- 3 sdm tepung bubuk instan
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 butir telur
- 3 siung daun bawang
- 2 siung seledri
- 1 wortel