Network
Cara membuat
1. Bersihkan ceker, sisihkan.
2. Haluskan semua olahan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai).
3. Tumis bumbu halus dan serai, daun jeruk hingga harum dan lalu berubah warna.
4. Tambahkan air, kemudian tambahkan kecap, garam, gula pasir, aduk-aduk.
5. Masukkan ceker ayam, masak hingga bumbu meresap.
6. Rasakan bumbunya dan jangan ditinggal agar tidak gosong.
7. Jika sudah matang dan empuk, angkat sajikan.
Itulah resep mudah dan sederhana membuat ceker ayan pedas, bisa buat referensi menu masakan dirumah atau juga membuka usaha kecil.***
