Portal kudus - Mie goreng Jawa bisa menjadi menu referensi ketika bingung mau masak apa di rumah.
Masakan yang sangat mudah dan sederhana ini memiliki banyak peminat dan juga banyak dijual di rumah makaan atau pedagang kaki lima.
Mie goreng Jawa juga bisa menjadi bisnis kecil-kecilan jika ingin memiliki pemasukan.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie goreng Jawa:
Baca Juga: Arti Mimpi Banjir menurut Primbon Jawa, Bisa Jadi Pertanda Baik dan Buruk
Bahan-bahan
1 bungkus mie telur (sy pakai merk kuda menjangan)
1 butir telur ayam
2 batang seledri iris panjang
5 lembar kol dirajang kasar
5 butir cabe rawit utuh
2 sendok makan kecap manis
Bumbu yg dihaluskan
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 butut kemiri
1 sdm ebi, bilas dg air
Cara memasak
1. Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan dan beri omela, kecap manis dan sedikit garam, sisihkan.
2. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum, setelahnya masukan cabai rawit utuh/ rajang,
lanjutkan di tumis hingga harum dan matang.
3. Masukan telur dan di orak arik, ditambahkan dengan bakso, suwiran ayam, kol, seledri, lanjutkan tumis sebentar.
4.Masukan mie yang sudah di racik, aduk rata bersama bumbu, tambahkan air sedikit saja, lalu tumis dengan api besar
5. Mie Goreng Jawa sudah jadi dan siap disajikan
Itulah resep masakan Mie goreng Jawa enak dan sederhana, masakan ini sedang populer dikalangan masyarakat, itu tadi resep Mie goreng Jawa yang sedang populer.***